Nhà máy Sữa tươi sạch nằm trong Dự án chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp lớn của Tập đoàn TH.  Đây là dự án đầu tư tư nhân lớn nhất trong lĩnh vực nông nghiệp tại Việt Nam với tổng số vốn đầu tư lên tới 1,2 tỷ USD. Sau 2 năm xây dựng, Nhà máy chính thức đưa vào vận hành cụm dây chuyền sản xuất giai đoạn I với công suất 200 nghìn tấn/năm. Tổng công suất thiết kế của nhà máy lên đến 500 nghìn tấn/năm vào năm 2017.

“Với việc khánh thành Nhà máy sữa sạch tại huyện Nghĩa Đàn, Tập đoàn TH đã cơ bản hoàn thành Chuỗi giá trị liên hoàn từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch, bao gồm Quy hoạch vùng nguyên liệu, Nhà máy sản xuất thức ăn, Trang trại bò sữa, Nhà máy chế biến sữa tươi lớn nhất Đông Nam Á và Hệ thống phân phối TH True Mart với những quy chuẩn công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới. Sự kiện là một bước quan trọng giúp thúc đẩy phát triển ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa sạch quy mô lớn tại Việt Nam”, bà Thái Hương, người sáng lập Tập đoàn TH, phát biểu tại buổi lễ.

Phát biểu tại Lễ khánh thành, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đánh giá cao những nỗ lực đầu tư vào dự án quy mô lớn ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp của Tập đoàn TH với cam kết đem đến những sản phẩm sữa tươi sạch chất lượng quốc tế cho người tiêu dùng Việt Nam. Thủ tướng nhấn mạnh việc khánh thành nhà máy sản xuất sữa tươi sạch lớn nhất Đông Nam Á góp phần nâng cao vị thế của ngành công nghiệp sữa Việt Nam; ổn định thị trường trong nước, tạo thêm cơ hội để người tiêu dùng trong nước có thể lựa chọn những sản phẩm sữa có chất lượng quốc tế với giá cả cạnh tranh.

Lễ cắt băng khánh thành nhà máy

Trong bối cảnh nền kinh tế và sản xuất nông nghiệp khó khăn như hiện nay, sự kiện quan trọng này thể hiện nỗ lực to lớn của Tập đoàn TH và tỉnh Nghệ An trong việc thực hiện các Dự án lớn về nông nghiệp, cụ thể hóa Nghị quyết Trung ương 7 khóa X về Nông nghiệp, Nông thôn và Nông dân.

Việc Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng tham dự sự kiện chứng tỏ sự quan tâm lớn của Chính phủ với ngành chăn nuôi bò sữa tập trung và sự phát triển của ngành sữa tươi, trong đó Tập đoàn TH đang là đơn vị đi đầu. “Sự quan tâm của Thủ tướng là nguồn động viên to lớn và là niềm tự hào của tập thể cán bộ nhân viên Tập đoàn TH, những người đang tiên phong trong việc phát triển ngành chăn nuôi bò sữa và chế biến sữa tươi sạch tập trung quy mô công nghiệp lớn của Việt Nam”, bà Thái Hương phát biểu.

Nhà máy Sữa tươi sạch TH tại huyện Nghĩa Đàn có công nghệ hiện đại bậc nhất thế giới và quy mô lớn nhất Đông Nam Á, được trang bị các thiết bị hiện đại nhập khẩu từ các nước G7 và châu Âu. Toàn bộ hệ thống vận hành được thực hiện theo tiêu chuẩn ISO 9001. Các sản phẩm của nhà máy được sản xuất và quản lý hoàn toàn theo tiêu chuẩn ISO 22000 nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe nhất. Đặc biệt, dây chuyền sản xuất sữa chua của nhà máy áp dụng công nghệ robot, là công nghệ lần đầu tiên được sử dụng tại Việt Nam, nhằm tự động hóa tất cả khâu cho phép đảm bảo được sự vẹn toàn của sản phẩm trong suốt quy trình. Tổng thể các dây chuyền sản xuất được kiểm soát bởi các phần mềm mới nhất trên thế giới trong ngành chế biến sữa là TPM, TQM…Trong dịp này, TH true MILK đưa ra thị trường các sản phẩm mới chất lượng cao như: Sữa chua ăn, sữa chua uống men sống, sữa chua tiệt trùng…được sản xuất từ dây chuyền của nhà máy.  

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng và Thủ tướng nước CHND Lào Thongsing Thammavong tham quan dây chuyền sản xuất sữa tươi sạch TH

Thủ tướng nước CHND Lào Thongsing Thammavong tham quan cánh đồng nguyên liệu.

Nhà máy Sữa tươi sạch TH sử dụng nguyên liệu là sữa bò tươi của trang trại TH Milk ngay tại Nghĩa Đàn. Toàn bộ sản phẩm sữa của Nhà máy Sữa tươi sạch TH đều sử dụng hoàn toàn sữa tươi sạch nguyên chất của trang trại TH, được kiểm tra nghiêm ngặt về hàm lượng dinh dưỡng như protein, chất béo, test kháng sinh, các chỉ tiêu lý hóa, vi sinh...Tất cả các nguyên liệu chế biến trong sản phẩm sữa TH đều có nguồn gốc tự nhiên, có xuất xứ rõ ràng, được cung cấp bởi nhà sản xuất nguyên liệu lớn trên thế giới, đảm bảo luôn có chất lượng và độ an toàn tối ưu cho người sử dụng. 

Tại buổi lễ khánh thành, Tập đoàn TH cũng tặng 1,5 triệu ly sữa đầu tiên của Nhà máy với tổng trị giá 10,5 tỷ cho trẻ em nghèo tỉnh Nghệ An và cả nước.

Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng trao tượng trưng 1.500.000 ly sữa cho các em học sinh trên toàn quốc

Thông tin về Tập đoàn TH và Dự án

Về Tập đoàn TH

Tập đoàn TH có 3 công ty có chức năng riêng biệt. Trong đó, Công ty Thực phẩm Sữa TH chính thức được thành lập ngày 24/2/2009, là công ty đầu tiên của Tập đoàn TH với dự án đầu tư vào trang trại bò sữa công nghiệp, công nghệ chế biến sữa hiện đại và phân phối trên toàn quốc. Công ty Cổ phần Thực phẩm Sữa TH đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn chứng nhận là Doanh nghiệp ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp. ,

Công ty Cổ phần Sữa TH (Nhà máy Sữa tươi sạch TH) thực hiện vai trò chế biến, áp dụng công nghệ hàng đầu châu Âu để làm ra sản phẩm sữa đạt tiêu chuẩn quốc tế về sữa tươi sạch nguồn gốc thiên nhiên.

Công ty Cổ phần Chuỗi Thực phẩm TH thực hiện nhiệm vụ phân phối sản phẩm tươi sạch, chuyên nghiệp tới tay người tiêu dùng. Chuỗi cửa hàng TH true mart là một trong những hệ thống phân phối của công ty.

Về Dự án trang trại bò sữa công nghiệp, công nghệ chế biến sữa và phân phối trên toàn quốc:

Tổng quy mô đầu tư của dự án là 1,2 tỷ USD (giai đoạn 1: 350 triệu USD vừa được hoàn thành với sự kiện khánh thành Nhà máy sản xuất Sữa tươi sạch) trên tổng diện tích 37.000 ha (giai đoạn 1 là 8.100 ha).

Dự án sau hơn 2 năm triển khai đã được ghi nhận là một trong những Dự án thành công nhất trong việc ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp, sản xuất ra nguồn sữa tươi sạch, chất lượng đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế theo mô hình khép kín hiện đại đầu tiên tại Việt Nam. Thông qua việc tự chủ nguồn nguyên liệu trong nước, Dự án đã xác lập chuẩn mực mới về chất lượng cho các sản phẩm sữa tươi sạch tại Việt Nam, nhằm tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm đồng thời góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng của người dân.

Một góc nhà máy sữa tươi sạch TH

Tới nay, TH đã là nhà cung cấp sữa tươi sạch hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm TH true MILK đã chiếm gần 40% thị phần sữa tươi tại thị trường miền Bắc và đang tiến mạnh vào thị trường phía Nam và nhận được sự đón nhận và tin yêu của người tiêu dùng và toàn xã hội.

Doanh thu của TH True Milk từ khi hoạt động (cuối 2010) đến 2012 xấp xỉ 3,000 tỷ đồng, năm 2013 dự kiến xấp xỉ 4,000 tỷ đồng, 2015 là 15.000 tỷ, 2017 là 23.000 tỷ. Theo kế hoạch đến năm 2015, TH True Milk sẽ cung cấp 50% nguồn nguyên liệu sữa tươi sạch cả nước. Tổng số đàn bò sữa hiện tại là hơn là khoảng trên 30.000 con, dự kiến tăng lên 137.000 con vào năm 2017, chiếm khoảng 50% tổng đàn bò trong cả nước.

TH tự hào là đơn vị đầu tiên tạo nền móng cho ngành công nghiệp sữa tươi sạch tại Việt Nam, cụ thể là: TH tiên phong ghi rõ xuất xứ nguồn nguyên liệu đầu vào trên bao bì – yếu tố quan trọng nhất cấu thành nên chất lượng sữa; và TH được cấp phép ghi trên bao bì là Sữa tươi sạch. TH cũng tiên phong đưa ra kiến nghị nhằm minh bạch hóa thị trường sữa Việt nam, yêu cầu các doanh nghiệp ghi rõ xuất xứ nguyên liệu đầu vào trên bao bì sản phẩm, và yêu cầu cơ quan chức năng tiến hành rà soát, kiểm tra, phân loại các sản phẩm sữa đang lưu hành trên thị trường và xử lý nghiêm khi có vi phạm.

Ngoài thành công về kinh doanh, Dự án Nuôi bò sữa và chế biến sữa tập trung quy mô công nghiệp lớn còn góp phần nâng cao đời sống người dân trong vùng dự án. Khoảng gần 2.000 lao động địa phương có được việc làm tại trang trại và nhà máy; sinh viên học khá giỏi là con em các gia đình trong vùng dự án được hỗ trợ 6 triệu đồng/năm. Tập đoàn TH cũng tích cực chung sức cùng chính quyền địa phương cải thiện đời sống cho các gia đình khó khăn thông qua việc tặng bê cho người nghèo ở vùng dự án, đến nay thực hiện được hơn gần 2.000 trường hợp. Trong năm 2013-2014, TH tiếp tục phối hợp với Hội Chữ thập đỏ Việt Nam tặng hàng trăm con bê cho người các hộ gia đình nghèo.

Quan trọng hơn, dự án đã góp phần thay đổi hoàn toàn diện mạo của cả vùng quê miền Tây Nghệ An. Công nghệ cao đã giúp nâng cao hiệu suất canh tác, biến 1ha đất nơi đây trước đó chỉ cho thu hoạch trung bình khoảng 70 triệu đồng/năm, bây giờ, nhờ trồng cỏ, trồng cao lương...theo phương thức áp dụng công nghệ cao đã cho thu hoạch từ 500 triệu - 1,5 tỷ đồng/năm